Eric Bergé, anciennement producteur de Pommes, Asperges, Raisins de l'étang de Marseillette.... gérant du commerce de fruits et légumes, épicerie fine où sont mis en avant plus de 180 producteurs et éleveurs locaux.
Son leitmotiv est de privilégier les circuits courts et, par ce biais-là, l'environnement.
Vive l'Aude !!!
Ces produits sont proposés saisonnièrement sur le site du DRIVE FERMIER AUDOIS, pour vous permettre de goûter le meilleur de l'Aude
BOULEVARD DENIS PAPIN
11000 CARCASSONNE
Tél. 04 68 47 68 77
500g - Haricots Verts de l'AUDE (ramassé main)
500g - Haricots Verts de l'AUDE (ramassé main)
500g d'Haricots Verts de l'AUDE, ramassés à la main.
Produits par Olivier Carbou à Villemoustaussou.
Butternut de l'AUDE (1.6kg environ)
Butternut de l'AUDE (1.6kg environ)
Butternut de l'AUDE d'environ 1.6kg produit par Olivier Carbou à Villemoustaussou
Châtaignes de l'Aude 500g
Châtaignes de l'Aude 500g
Châtaignes de l'Aude
6.90€ kg.
Crème de Cèpes au Safran 285ml
Crème de Cèpes au Safran 285ml
Crème de Cèpes au Safran de l'AUDE, produit par le Crocus Bleu.
Ingrédients : cèpes frais, crème, lait, eau, farine, beurre, huile d'olive, échalotes, sel, safran.
Crème de marrons 330 g
Crème de marrons 330 g
Crème de marrons, produite par Armand Oulès à Roquefère.Produit en conversion vers l'agriculture biologique.
Ingrédients : Châtaignes, marrons, sucre de canne, vanille
Escalopes de Dinde (Environ 650g)
Escalopes de Dinde (Environ 650g)
1 sachet de 4 Escalopes de Dinde du producteur MAS basé à Canet d'Aude.
Sachet d'environ 650g, avec une DLC d'une semaine.
Fondue de Noisettes de l'Aude 280g
Fondue de Noisettes de l'Aude 280g
Fondue de Noisettes de l'Aude, fabriquée par un artisan chocolatier avec les Noisettes de Alain Dédies à Villeséquelande.
Pot de 280g
Ingrédients : Noisettes 65%, sucre, chocolat noir de cacao, arôme naturel de vanille, chocolat au lait, beurre de cacao, vanille de madagascar, émulsifiant, lécithine de soja.
Fritons de Canard barquette 100g
Fritons de Canard barquette 100g
Barquette de 100g de Fritons de Canard, produit par le GAEC de Caudemique à Plaigne.
Ingrédients : parure, sel, poivre.
Prix au kg = 55€
A consommer jusqu'au 22/05/25
Grenade BIO AUDE
Grenade BIO AUDE
Grenades BIO de l'Aude
Grenade BIO AUDE ×2
Grenade BIO AUDE ×2
Grenades BIO de l'Aude
Huile de Noisette de l'Aude - 25cl
Huile de Noisette de l'Aude - 25cl
Huile de Noisette de l'Aude, par Alain Dediès
Jus de pommes bio de la Haute Vallée 1 L
Jus de pommes bio de la Haute Vallée 1 L
Jus de pommes bio des Jardins de la Haute Vallée de l'Aude.
100% jus de pommes bio.
Jus de pommes bio de la Haute Vallée 3 L
Jus de pommes bio de la Haute Vallée 3 L
Bib de jus de pommes bio, issu des pommes de Jean Marie Bories à Aigues Vives. Vous trouvez ces pommes aussi sur le Drive.
100% jus de pommes bio.
Lentilles Corail de l'AUDE BIO 400g
Lentilles Corail de l'AUDE BIO 400g
400g de Lentilles Corail BIO de l'AUDE
Produites par Graines Equitables à Laure Minervois.
8.90€ le kg
Oignons doux de Citou 1kg
Oignons doux de Citou 1kg
Les permiers oignons doux de Citou viennent d'arriver. Produits par Thierry Conrié, ils sont sucrés, sans agressivité, parfaits pour les salades et les confits d'oignons.
Oreillettes artisanales
Oreillettes artisanales
Oreillettes artisanales, fabriquées par Gérard Salamon à Cépie
Oreillettes artisanales LOT DE 2
Oreillettes artisanales LOT DE 2
Oreillettes artisanales, fabriquées par Gérard Salamon à Cépie - LOT DE 2 SACHETS
Pâte de coing artisanale
Pâte de coing artisanale
Pâte de coing, fabriquée artisanalement par Gérard Salamon à Cépie
Pleurotes bio de Fontiès d'Aude 500g
Pleurotes bio de Fontiès d'Aude 500g
Pleurotes bio, produites par Romain Loubet à Fontiès d'Aude - Lot de 500g
cat. 2
Pomme Crimson BIO nouvelle récolte- 1Kg
Pomme Crimson BIO nouvelle récolte- 1Kg
Lot de 1kg de Pommes Crimson BIO nouvelle récolte de l'AUDE (Sonnac sur l'hers)
Pomme Elstar nouvelle récolte- 1Kg
Pomme Elstar nouvelle récolte- 1Kg
Lot de 1kg de Pommes Elstar nouvelle récolte de l'AUDE (Sonnac sur l'hers)
Pomme Gala nouvelle récolte- 1Kg
Pomme Gala nouvelle récolte- 1Kg
Lot de 1kg de Pommes Royal Gala nouvelle récolte de l'AUDE (Sonnac sur l'hers)
PETIT CALIBRE
Pomme Grise du Canada nouvelle récolte- 1Kg
Pomme Grise du Canada nouvelle récolte- 1Kg
Lot de 1kg de Pommes Grises du Canada nouvelle récolte de l'AUDE (Sonnac sur l'hers)
Pomme Honey Crunch nouvelle récolte- 1Kg
Pomme Honey Crunch nouvelle récolte- 1Kg
Lot de 1kg de Pommes Honey Crunch nouvelle récolte de l'AUDE (Sonnac sur l'hers)
Pomme Ladina BIO, nouvelle récolte, Aude 1kg
Pomme Ladina BIO, nouvelle récolte, Aude 1kg
1kg de Pommes Ladina BIO, nouvelle récolte, produit à Sonnac sur l'Hers (11)
Pomme Regal You BIO, nouvelle récolte, Aude 1kg
Pomme Regal You BIO, nouvelle récolte, Aude 1kg
1kg de Pommes Regal You BIO, nouvelle récolte, produit à Sonnac sur l'Hers (11)
Pomme Reine des Reinettes en 1kg
Pomme Reine des Reinettes en 1kg
Pomme Reine des Reinettes nouvelle récolte AUDE
Cat 1
Pommes Chantecler, Nouvelle récolte, Aude, 1kg
Pommes Chantecler, Nouvelle récolte, Aude, 1kg
Pommes Chanteclerc nouvelle récolte, cultivée à Sonnac sur l'hers.
cat.1
Pommes de terre BIO Pays de Sault 10kg 10 kg
Pommes de terre BIO Pays de Sault 10kg 10 kg
Pommes de terre du bio Pays de Sault Marque Pays Cathare, par sac de10kg
Pommes de terre BIO Pays de Sault 2.5kg 2,5 kg
Pommes de terre BIO Pays de Sault 2.5kg 2,5 kg
Pommes de terre bio du Pays de Sault Marque Pays Cathare, par sac de 2.5kg
Pommes de terre BIO Pays de Sault 5kg 5 kg
Pommes de terre BIO Pays de Sault 5kg 5 kg
Pommes de terre du bio Pays de Sault Marque Pays Cathare, par sac de 5kg
Pommes Fuji, Nouvelle récolte Aude 1kg
Pommes Fuji, Nouvelle récolte Aude 1kg
Pommes Fuji nouvelle récolte
Cat.1
Pommes Golden Nouvelle récolte Aude 1kg
Pommes Golden Nouvelle récolte Aude 1kg
Pommes Golden nouvelle récolte, le lot de 1kg
Pot au Feu à l'Ancienne 1L
Pot au Feu à l'Ancienne 1L
Soupe Pot au Feu à l'Ancienne, produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en Val.
Ingrédients : Carotte, chou, pomme de terre, poireaux, navet, viande de boeuf, sel, poivre, épices.
Potimarron de l'AUDE (1kg environ)
Potimarron de l'AUDE (1kg environ)
Potimarron de l'AUDE d'environ 1.5kg produit par Olivier Carbou à Villemoustaussou
Raisin Muscat Hambourg de l'AUDE - Lot de 1kg
Raisin Muscat Hambourg de l'AUDE - Lot de 1kg
Raisin Muscat de Hambourg produit à Ventenac Cabardes (11)
Raisin sans pépin 1kg
Raisin sans pépin 1kg
Raisin sans pépin Centennial du Domaine de la Jonction à Puicheric.
Rillettes de Lapin Braisé 200g (Fajac)
Rillettes de Lapin Braisé 200g (Fajac)
Bocal de Rillettes de Lapin Braisé en 200g, produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en Val
Riz long blanc de l'étang de Marseillette
Riz long blanc de l'étang de Marseillette
des rizières de Laurent Malis, produit sur l'étang de Marseillette
Riz rond blanc de l'étang de Marseillette
Riz rond blanc de l'étang de Marseillette
des rizières de Laurent Malis, produit sur l'étang de Marseillette
Rôti de Dinde Farci (Environ 750g)
Rôti de Dinde Farci (Environ 750g)
1 Rôti de Dinde Farci aux champignons produit par MAS à Canet d'Aude.
Rôti d'environ 750g avec une DLC d'une semaine.
Rôti de Dinde Nature (Environ 700g)
Rôti de Dinde Nature (Environ 700g)
1 Rôti de Dinde produit par MAS à Canet d'Aude.
Rôti d'environ 700g, avec une DLC d'une semaine.
Sirop de Safran 20cl
Sirop de Safran 20cl
Bouteille 20cl de Sirop de Safran de l'AUDE, produit par le Crocus Bleu.
Soupe Délice du Paysan 1L
Soupe Délice du Paysan 1L
Soupe Délice du Paysan 1L, produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en Val.
Ingrédients : viande de volaille, tomate, chou, carottes, poireaux, pomme de terre, céleri, navet, eau, sel, curry, épices.
Soupe Minestrone 1L
Soupe Minestrone 1L
Bouteille de Soupe Minestrone 1L produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en val.
Ingrédients : Carotte, oignon, navet, chou, céleri, tomate, pomme de terre, haricots blancs, pâtes, sel, poivre, épices.
Soupe Paysanne 1L
Soupe Paysanne 1L
Bouteille de Soupe Paysanne 1L produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en val.
Ingrédients : Lentilles, chou frisé, carottes, céleri, pomme de terre, navet, oignon, tomates, montbéliard, farine, lardons, sel, poivre.
Terrine de Sanglier 200g (Fajac)
Terrine de Sanglier 200g (Fajac)
Bocal de Terrine de Sanglier en 200g, produit par le Domaine de Peyremale à Fajac en Val
Œufs St Louis BIO x6
Œufs St Louis BIO x6
Œuf BIO x6 du Domaine de St Louis à Arzens. Poules élevées en plein air.